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微波爐到底能不能燒開水？

2022-11-05 23:02:02 編輯：李韋燕來源：

導讀現(xiàn)在使用微波爐的家庭越來越多，而且微波爐的用途還非常的廣泛，那到底微波爐能不能燒開水呢，在日常生活中，傳統(tǒng)的燒開水方法在燒水的時候水會流動。

現(xiàn)在使用微波爐的家庭越來越多，而且微波爐的用途還非常的廣泛，那到底微波爐能不能燒開水呢，在日常生活中，傳統(tǒng)的燒開水方法在燒水的時候水會流動，當?shù)竭_了沸點，水就會呈現(xiàn)沸騰的狀態(tài)，而微波爐燒開水的時候，水不會流動，只會內(nèi)部的溫度升高，在這種情況下就算到達了沸點，水也不會呈現(xiàn)沸騰的狀態(tài)。

當水放在微波里加熱到了沸點以后不會開，這個時候呈現(xiàn)一種靜止的狀態(tài)，在這個時候水的溫度非常的高，稍微有一點擾動就會猛烈的出現(xiàn)沸騰的狀況，如果這個時候用手拿，就會使水受到攪動，一點點的攪動就都會使水沸騰起來。

當剛從微波爐里拿出來的熱水受到攪動以后會猛烈的沸騰，因為這種水的溫度極高，一旦沸騰就會從杯子中噴涌出來這時候手就會受到很嚴重的燙傷，這種燙傷一般要比開水燙的更厲害。

如果把水放在微波爐中加熱容器越干凈，水越干凈，越容易發(fā)生燙傷的事故，有人曾做過實驗，將水放在微波爐中加熱，在加熱好以后，盡量的保持水不會被攪動，如果水不會攪動是不會出現(xiàn)沸騰狀態(tài)的，但是端出來的水，如果要放糖，那就肯定要攪拌，如果將勺子或筷子等物品放入杯子中，這時候也會引起水劇烈的沸騰，如果人站在旁邊就會引發(fā)嚴重的燒傷事故，所以沖微波爐加熱以后的水就算端出來，也不能立即使用，不管是放糖還是放別的物質(zhì)，也是不可取的。