進入三月3菜不上桌福氣不進門（關于3菜不上桌的簡介）

俗話說進入3月，3菜不上桌福氣不進門，這里的3菜，指的是三種適合在春季吃的菜肴，分別指的是雞肉、春筍和豆芽。進入公歷3月，也就意味著進入了春季。春季吃一些順應時節(jié)的菜肴，能夠有效的提升身體素質(zhì)，減少疾病的發(fā)生。  

1. 雞肉

建議大家在進入3月之后多吃一些雞肉。不管是燉著吃了老母雞，還是炒著吃的三黃雞都是比較不錯的選擇。因為雞肉具有祛陰寒、通陽氣的作用。多吃雞肉能夠很好地促使春陽的上升，從而讓人們更好地適應春季天氣的變化。

2. 春筍

春季是最好的吃春筍的時節(jié)，俗話說嘗鮮無不道春筍。春筍當中富含了豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，能夠有效地促進腸道的蠕動，有助于增強人體的免疫力。是春季最難得的時令蔬菜。把春筍和牛肉搭配著，一起炒著吃，是非常好的下飯菜。

3. 豆芽

中國有句俗話叫春吃芽、夏吃花。意思就是春天比較適合吃豆芽，而夏天比較適合吃的是花菜。進入早春時節(jié)，特別是3月人們就可以適當?shù)亩喑砸恍┒寡?，無論是綠豆芽還是黃豆芽，又或者是黑豆芽都比較適合在春季吃。豆芽中含有豐富的礦物質(zhì)、維生素和蛋白質(zhì)。多吃豆芽能夠起到很好的促進新陳代謝，保護肝臟的作用。

進入3月之后，雖然冬天即將結束，春季已經(jīng)到來。但是仍然屬于早春時節(jié)。這個時節(jié)氣溫變化會比較大，隨著時間的不斷推移氣溫會逐漸升高，氣候也會越來越干燥，因此不僅要做好保暖措施，注意增減衣物，在飲食方面也要注意進行調(diào)整，同時也還要積極的參加體育運動，增強身體的素質(zhì)。