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高血脂是中老年人群中比較常見的一種基礎(chǔ)疾病,這種疾病出現(xiàn)后,病人除了要服用一些藥物治療外,還需要在生活中規(guī)范飲食來控制疾病,所以高血脂患者在日常飲食中要多吃一些降血脂的食物。
1.高血脂癥的患者血液濃稠度會增加,血液流動的速度也會有減緩,這種情況會導(dǎo)致局部血小板堆積,很容易造成血栓的出現(xiàn),所以多喝水是能夠幫助患者稀釋自己的血液,從而降低血液粘稠度,來確保血液流通的順暢程度。
2.日常烹煮的時候要注意選擇少油的烹煮方式,盡量選擇涼拌,煮,燉和蒸的烹飪模式,使用的油類并不局限于動物油,每天烹飪使用的植物油最好不要超過20毫升。
3.要避免吃太多富含動物脂肪和富含飽和脂肪酸的植物油,比如骨髓,豬油,肥肉和奶油這些食物當中都具備這種油脂。
4.生活中還要避免食用富含高膽固醇的食物,比如動物肝臟,大腦,腎臟,肉蛋等食物。
5.魚肉是高血脂癥適合吃的食物,尤其是深海的冷水魚,這種魚類當中具有大量的飽和脂肪酸,經(jīng)過科學家的研究證明,服用飽和脂肪酸的患者,他們的血液濃稠度和膽固醇有所降低,而且血壓也有所改善。
6.大豆食物是有利于脂肪通過血管壁的,大豆當中的卵磷脂也能夠降低血液中的膽固醇含量,從而提高血液粘度,避免血管中的膽固醇出現(xiàn)沉著的現(xiàn)象。
7.洋蔥是A類蔬菜,洋蔥中的前列腺素a是一種比較出色的血管擴張劑,能夠起到軟化血管和減少血液粘度的效果,還能夠促進鈉和鹽分的排泄,導(dǎo)致血壓的降低。
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