長江三鮮（關于長江三鮮的簡介）

2022-08-29 02:00:45 編輯：勞雄翠來源：

導讀大家好，長江三鮮，關于長江三鮮的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！1、長江三鮮是指在中國長江下游水域中出產的三種肉質鮮美...

大家好，長江三鮮，關于長江三鮮的簡介很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！

1、長江三鮮是指在中國長江下游水域中出產的三種肉質鮮美的魚類——河豚、鰣魚和刀魚。

2、自六朝以來，由于士大夫階層和文人墨客的極力推崇，撰寫大量有關的詩詞文章，長江下游城市形成歷史悠久的品嘗江鮮的狂熱嗜好，例如蘇東坡拼死吃河豚。

3、由于大量捕撈，長江中的鰣魚已經基本絕跡，而刀魚的產量也急劇下降，價格頗為昂貴。

4、河豚，天生含有劇毒，被冠以最危險的美食之稱。

5、“劇毒河豚”至今在各地的禁食名單之列。

6、《本草綱目》有記載：“河豚有毒”，“味雖珍美，修治失法，為之殺人”。

本文關于長江三鮮的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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