短短幾天價(jià)格跌了近一半 霸占杭州人餐桌C位 醫(yī)生提醒

隨著東海的解禁，這幾天舟山野生梭子蟹成為了杭州人的餐桌必備，到處也可以看到朋友圈里花式吃梭子蟹的方法。隨著大漁船回岸，舟山的梭子蟹產(chǎn)量這幾天也呈現(xiàn)著大幅度的上升，市場上的風(fēng)險(xiǎn)相比幾天前看起來更大更肥，關(guān)鍵是價(jià)格層面也有了將近一半的下跌。

二三兩的小螃蟹價(jià)格跌至20~25一斤，四五兩規(guī)格中等的螃蟹，價(jià)格是35~40元一斤，這都是活螃蟹的價(jià)格。冰凍的螃蟹價(jià)格直接低于了10元，有的攤主甚至掛出8元一斤，15元兩斤，這樣極為便宜的價(jià)格。

但每到這個(gè)時(shí)節(jié)，急診人課都會(huì)收治很多因?yàn)楣懿蛔∽约旱淖靸?，使用大量螃蟹?dǎo)致突發(fā)疾病的患者，最為常見的就是急性腸胃炎、消化不良、急性的膽囊炎、胰腺炎等等。很多人以為少食多餐這種方式吃螃蟹相對(duì)來說很安全，這其實(shí)也是誤區(qū)，事實(shí)上螃蟹積累吃的過量也會(huì)引起高血脂癥胰腺炎的出現(xiàn)。

對(duì)于患有基礎(chǔ)性疾病的人來說，比如有血脂異常、肥胖、糖尿病等等，短期之內(nèi)在吃螃蟹累積達(dá)到一定程度時(shí)，某一次攝入螃蟹量過多作為誘因而誘發(fā)疾病，后發(fā)高血脂癥，胰腺炎死亡率就可達(dá)到15%的30%。

一旦食用螃蟹感覺到有腹痛、腹脹、惡心、嘔吐無癥狀的出現(xiàn)，以及皮膚有潮紅、手心和足心發(fā)癢、全身會(huì)有風(fēng)團(tuán)樣的皮疹、憋氣、喘息一些過敏一樣的癥狀，一定要及時(shí)前往醫(yī)院就診。螃蟹作為含蛋白質(zhì)較為豐富的食物但其中蟹黃也有含高的膽固醇含量，一般人來說，一餐食用螃蟹并不要超過兩只，最多也不要超過3只。