腐竹用熱水泡還是用涼水泡比較好（腐竹用涼水泡還是用熱水泡呢?）

2021-11-23 21:54:53 編輯：易睿雨來源：

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大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索腐竹用涼水泡還是用熱水泡呢?，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于腐竹用涼水泡還是用熱水泡呢?大家一起來看看吧。

解答：

1、腐竹是一種豆制品。我們通常在市場(chǎng)上買的腐竹是曬干的。如果我們想煮這個(gè)腐竹，我們必須先把它浸泡在水中。那么泡腐竹的時(shí)候應(yīng)該用熱水還是冷水呢？

2、其實(shí)要泡腐竹，最好用30左右的溫水。

3、因?yàn)槔渌疁囟忍?，泡腐竹很難。用冷水浸泡腐竹可能會(huì)使烹飪時(shí)難以品嘗。

4、但是如果熱水溫度太高，很容易浸泡腐竹，導(dǎo)致腐竹的味道一點(diǎn)都不濃。

5、除此之外，泡腐竹的時(shí)候要先把它弄碎，同時(shí)可以在水中加鹽，讓它泡得更快。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會(huì)喜歡。

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