垃圾桶撈食材上桌 合肥半天妖烤魚全市門店停業(yè)

隨著氣溫不斷升高，各地?zé)镜甑纳庥珠_始了火爆，烤魚不用挑，就吃半天妖這就是半天妖燒烤魚店的廣告語，靠著這條廣告語，使的這家店成為了網(wǎng)紅餐飲品牌，根據(jù)資料顯示半天妖成立于2015年，僅僅用了8年的時間，就開設(shè)了超過1000家連鎖分店也被稱之為烤魚界頭牌，這家店不僅邀請了眾多明星為其代言，還對食材安全也非常的重視，甚至公司還將重食安的標(biāo)語掛到了首頁上，該店一直都宣傳嚴格甄選新鮮的食材。

記者曝光半天妖烤魚店：

在今年315的前就有記者先后進入到安徽合肥兩家半天妖烤魚門店進行調(diào)查，令人沒想到的是，后廚所使用的魚類食材全部都是冷凍食品，而且大多數(shù)的冷凍魚存放已經(jīng)超過了保質(zhì)期，但是仍然被解凍之后制成烤魚進行銷售，有一家的門店負責(zé)人稱食材只要不臭，都能夠進行繼續(xù)使用，更讓人不可思議的是，在合肥有一家門店的工作人員，竟然將已經(jīng)倒在垃圾桶內(nèi)的涮肚重新?lián)苹貋磉M行加工銷售。

根據(jù)資料顯示，半天妖烤魚店在安徽合肥一共有34家門店，幾乎覆蓋了合肥市所有的大型商場，并且很多門店的生意都非常的火爆每天都有大量的顧客在店外排隊，有的烤魚店每個月的營業(yè)額甚至超過了百萬元，此次進入該店調(diào)查的記者，此前已經(jīng)在全國多家半天妖門店進行過調(diào)查，有些店面是采用活魚現(xiàn)殺進行烤制，但是也有的店采用的是凍魚進行烤制。

合肥的這兩家半天妖烤魚店全部都是使用的產(chǎn)自越南的冷凍巴沙魚，有些魚竟然已經(jīng)超過了保質(zhì)期，店面廚師長稱趕緊將這些魚進行解凍先進行銷售，合肥市市場監(jiān)督管理局在接到舉報之后立即這兩家門店進行了查封，工作人員正在對其進行采樣檢查，除此之外半天妖烤魚店在合肥的全部門市已經(jīng)暫停營業(yè)接受檢查。