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近日,在浙江麗水迎來(lái)吃知了的季節(jié),有不少的網(wǎng)友在社交平臺(tái)曬出自己捕捉知了、吃知了的視頻。據(jù)了解有一位當(dāng)?shù)氐氖忻褚煌砩峡梢宰?斤知了,一斤知了賣260元,10天可以賺萬(wàn)元。記者在當(dāng)?shù)佧愃L問(wèn)多位商家,表示現(xiàn)在價(jià)位并沒(méi)有那么高,但一般情況下一斤在160元左右,在旺季的時(shí)候加工好的知了每天大概可以售賣四五百斤左右。
夏日美食
根據(jù)記者的相關(guān)報(bào)道在浙西南地區(qū)例如麗水、金華等地方,當(dāng)?shù)貙⒅水?dāng)做一道夏日美食,比小龍蝦甚至還要受歡迎,引起高度的關(guān)注。根據(jù)當(dāng)?shù)貜臉I(yè)者的估算,在麗水地區(qū)每天知了批發(fā)可以高達(dá)1.2萬(wàn)斤左右,從6月份到9月初80天的時(shí)間內(nèi)麗水當(dāng)?shù)厝顺缘羯蟽|知了。由于很少有人養(yǎng)殖,市面上的知了都需要人工進(jìn)行捕捉,所以價(jià)格比較貴。
野生知了
有一位麗水市民分享現(xiàn)在野生的知了一斤可以售賣到260元左右,一個(gè)晚上最多可以抓到5斤,10天左右就可以賺萬(wàn)元,還有的網(wǎng)友分享當(dāng)?shù)厥忻裨诓耸袌?chǎng)花1000多元買到一小袋的知了進(jìn)行燉肉,大概售價(jià)是每一斤400元左右。
接受預(yù)定
來(lái)自麗水當(dāng)?shù)匾晃簧r團(tuán)購(gòu)商家張先生表示由于知了數(shù)量有限,價(jià)格近期上漲,現(xiàn)在只能接受預(yù)定。張先生還表示目前在本地已經(jīng)沒(méi)有知了,都需要從衢州進(jìn)貨,由于收購(gòu)量現(xiàn)在沒(méi)有跟上,有很多的人都沒(méi)有吃過(guò),市場(chǎng)上的數(shù)量非常的緊張,價(jià)格一直下不來(lái),張先生是從6月26日開始進(jìn)行銷售知了。剛開始每一斤三四百元左右,后來(lái)基本保持在160元左右,但價(jià)格每天都會(huì)有浮動(dòng),記者從張先生銷售知了了解到主要是三種,一種是活的知了、一種是大頭肉、另一種就是小頭肉,三種的處理方式不同,自然價(jià)格也不同。
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