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大家好,綜合小編來為大家講解下。荔枝怎么保存新鮮,新鮮荔枝保存方法技巧很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
現(xiàn)在荔枝大量上市,購買之后如何保存呢?怎么保存荔枝能新鮮?和小編一起來看看吧!
荔枝怎么保存新鮮
荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。主要分布于中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛,亞洲東南部也有栽培。
荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補(bǔ)腦健身,開胃益脾,有促進(jìn)食欲之功效。
在吃荔枝前后適當(dāng)喝點鹽水、涼茶或綠豆湯,或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中,放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火,還具有醒脾消滯的功效。
1、紙箱保存法:把鮮荔枝放進(jìn)2%的次氯酸鈉溶液中浸泡約2分鐘后,撈起瀝干水分晾干,放進(jìn)紙箱中置于通風(fēng)干燥處貯存,一般可保鮮7-10天。
2、塑料保存法:先將荔枝過長的枝梗剪掉,然后將荔枝裝進(jìn)塑料袋內(nèi),并扎緊袋口,放置在陰涼處。若有條件,可將裝荔枝的塑料袋浸入水中。
3、冰箱保存法:為了保存荔枝的色香味,可以把荔枝噴上點水裝在塑料保鮮袋中放入冰箱,利用低溫、高濕保存。將袋中的空氣盡量擠出,可以降低氧氣比例以減慢氧化速度,提高保鮮的效果。
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荔枝怎么保存新鮮
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本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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