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大家好,小柏來為大家解答以上問題。七個(gè)月寶寶瘦肉西蘭花粥做法,12個(gè)月以上寶寶食譜西蘭花小米雞肉粥很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、將雞肉放入鍋中,加入姜片和適量的水,焯一下?lián)瞥觥?/p>
2、水燒開后,將西蘭花焯約30秒,以去除細(xì)菌和殘留的農(nóng)藥。姐妹們也可以選擇其他綠葉蔬菜代替西蘭花,比如油菜、奶白菜。
3、西蘭花切成小花,也可以根據(jù)寶寶年齡加工成塊。
4、熟雞肉,切塊。
5、小米用清水浸泡,洗凈。
6、將小米放入鍋中,加入適量的水,大火燒開。
7、水開后,轉(zhuǎn)小火,加入準(zhǔn)備好的雞肉末。一定要注意火候,經(jīng)常用勺子攪拌幾下,避免甩鍋。也最好多放點(diǎn)水。
8、在玉米粉中加入適量的水,邊倒邊攪拌成糊狀。
9、慢慢倒入釀好的玉米糊,邊倒邊攪拌。做菜的時(shí)候可以用勺子攪拌,避免粘鍋。
10、等到食材熟了,最后加入西蘭花。煮各種粥的時(shí)候,最后最好加青菜。煮1分鐘左右就可以出鍋了。煮的時(shí)間太長,營養(yǎng)成分會(huì)流失更多,顏色會(huì)變黃變丑。
11、用勺子攪拌均勻,將所有食材煮熟出鍋!這種米粥也很適合小寶們,特別容易消化吸收。如果是7、8個(gè)月的寶寶吃的,在不對(duì)食材過敏的前提下,可以把煮好的粥稍微涼一下。用攪拌機(jī)打成米糊給寶寶吃,然后慢慢調(diào)整米糊的狀態(tài),從糊里慢慢增加顆粒感,鍛煉寶寶的咀嚼能力。
本文到此講解完畢了,希望對(duì)大家有幫助。
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