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1、鱸魚洗凈,去皮刺破,切成小塊,放上檸檬片腌制30分鐘左右,去除腥味備用。
2、白菜洗凈后,切碎備用。
3、胡蘿卜洗凈后,去皮,擦干凈,備用。
4、打雞蛋,攪拌均勻,備用。
5、腌制好的鱸魚片滾蛋液,滾淀粉,然后放在不粘鍋里小火炸熟即可食用。
6、小米洗干凈后,放入盛有清水的鍋中,大火燒開,放入炸好的魚片、白菜、胡蘿卜,中、小火煮至所有食材熟透。
7、冷卻后即可食用。
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。
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