清遠雞（關于清遠雞的簡介）

2022-09-03 10:08:52 編輯：虞鳳言來源：

導讀大家好，清遠雞，關于清遠雞的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、清遠雞，廣東省清遠市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。2、清遠

大家好，清遠雞，關于清遠雞的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、清遠雞，廣東省清遠市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。

2、清遠雞有著上千年的養(yǎng)殖歷史，是清遠寶貴的農(nóng)業(yè)地方品種資源。

3、“清遠雞”俗稱清遠麻雞，被列入《中國家禽品種志》27個優(yōu)質品種之一，因母雞背羽面點綴著無數(shù)芝麻樣斑點而得名。

4、2010年6月，國家質檢總局批準“清遠雞”獲得地理標志產(chǎn)品保護。

5、清遠雞因地域、飼養(yǎng)方法（完全放養(yǎng)在竹林中喝露水吃小蟲）等原因肉嫩、細滑而自古有名，以皮色金黃、肉質嫩滑、皮爽、骨軟、肉鮮紅味美、風味獨特而馳名，深受廣大食客喜愛。

6、始創(chuàng)于1964年的廣州名菜之一，有“廣州第一雞”之說的清平雞，其選用原料就是清遠雞。

本文關于清遠雞的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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