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大家好,紅燒魚,關于紅燒魚的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、紅燒魚是用鯧魚制作的一道閩菜菜品。
2、魚不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)價值極高。
3、其蛋白質(zhì)含量為豬肉的2倍,且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,人體吸收率高。
4、魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素d等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
5、魚肉中脂肪含量雖低,但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。
6、魚肉中的維生素d、鈣、磷,能有效地預防骨質(zhì)疏松癥。
7、祖國醫(yī)學認為食魚要講究對癥,對癥吃“魚”,它的食用和醫(yī)用價值才能顯現(xiàn)出來。
本文關于紅燒魚的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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