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1、蒜蓉西蘭花是用西蘭花、大蒜制作一道家常菜,制作的方法簡單易學(xué),老少皆愛。
2、西蘭花含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。
3、大蒜中的微量元素硒,通過參與血液的有氧代謝,清除毒素,減輕肝臟的解毒負(fù)擔(dān),從而達(dá)到保護(hù)肝臟的目的。
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