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大家好,豆類(lèi)食品,關(guān)于豆類(lèi)食品的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類(lèi)為主要原料,經(jīng)。
2、大多數(shù)豆制品是大豆的豆?jié){凝固而成的豆腐及其再制品。
3、中國(guó)是大豆的故鄉(xiāng),中國(guó)栽培大豆己有五千年的歷史。
4、同時(shí)也是最早研發(fā)生產(chǎn)豆制品的國(guó)家。
5、幾千年來(lái),中國(guó)古代勞動(dòng)人民利用各種豆類(lèi)創(chuàng)制了許多影響深遠(yuǎn)、廣為流傳的豆制品,如豆腐,豆腐絲,腐乳,豆?jié){,豆豉,醬油,豆腸,豆筋,豆魚(yú),羊肚絲,貓耳,素雞翅,大豆耳等。
本文關(guān)于豆類(lèi)食品的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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