如何鑒別地溝油（關(guān)于如何鑒別地溝油的簡介）

2022-07-24 21:13:25 編輯：洪愛菲來源：

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大家好，如何鑒別地溝油，關(guān)于如何鑒別地溝油的簡介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、地溝油鑒別法是鑒于按照現(xiàn)行國標（即國家強制性標準2716-2005《食用植物油衛(wèi)生標準》）檢驗食用油的酸價、苯并芘、農(nóng)藥殘留等9項指標難以檢測出“地溝油”的狀況，衛(wèi)生部按照國務(wù)院食安辦的統(tǒng)一部署牽頭組織科技部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局、糧食局以及中國疾控中心等有關(guān)方面共同研究制定，并經(jīng)相應(yīng)領(lǐng)域權(quán)威專家和相關(guān)機構(gòu)的專家組論證、能夠準確有效檢驗鑒別出地溝油的方法。

2、將食用油檢測設(shè)備“濃縮”在一只手提箱大小的儀器上，能快速的分辨出各種食用油的品質(zhì)，不到10分鐘就能使“地溝油”在顯示屏上現(xiàn)出原形。

3、國內(nèi)相關(guān)機構(gòu)和企業(yè)研發(fā)的“地溝油”檢測方法多達315種，而該項研究的方法是通過國家衛(wèi)計委權(quán)威論證的三種方法之一，目前該項研究的相關(guān)儀器已達到90%的準確率。

本文關(guān)于如何鑒別地溝油的簡介就講解完畢，希望對大家有所幫助。

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