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大家好,厚德福,關(guān)于厚德福的簡(jiǎn)介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、清光緒年間,在前門(mén)大柵欄路北曾有一個(gè)煙館,實(shí)行禁煙以后,此地為衍慶堂飯莊,后因經(jīng)營(yíng)不好而易主。
2、光緒二十八年(1902年),這里掛出了一塊披紅綢的黑地金字的招牌——厚德福。
3、掌柜的是河南杞縣人,名叫陳蓮堂,對(duì)豫菜很有研究,能做一手地道正宗的豫菜。
4、賬房先生是他的同鄉(xiāng),此人姓苑,世人慣稱(chēng)其苑二爺。
5、這家飯莊的大股東是梁芝山先生,梁芝山是一代文學(xué)宗師梁實(shí)秋先生的祖父,他通過(guò)科舉走上仕途之路,為官多年,官至四品,為厚德福投資時(shí),正值其從廣東卸任回京。
6、自此,北京有了第一家專(zhuān)做豫菜的飯館。
本文關(guān)于厚德福的簡(jiǎn)介就講解完畢,希望對(duì)大家有所幫助。
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