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1、學校獨創(chuàng)的互動式“模擬餐廳”教學,開創(chuàng)了烹飪教育 的先河,從根本上保證了學校的教學質(zhì)量。
2、學校管理嚴格,采用先進的“二元”管理模式。
3、在教學上實施“技能+素質(zhì)”一體化教育,一方面注重學生技能的培養(yǎng),為學生提供更多的學習實踐的機會;另一方面重視學生綜合素質(zhì)教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動,培養(yǎng)學生成為符合社會需要的復合型、專業(yè)型人才。
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