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1、雙縮脲法是一個用于鑒定蛋白質(zhì)的分析方法。
2、雙縮脲試劑是一個堿性的含銅試液,呈藍(lán)色,由1%氫氧化鉀、幾滴1%硫酸銅和酒石酸鉀鈉配制。
3、當(dāng)?shù)孜镏泻须逆I時(多肽),試液中的銅與多肽配位,配合物呈紫色。
4、可通過比色法分析濃度,在紫外可見光譜中的波長為540nm。
5、鑒定反應(yīng)的靈敏度為5-160mg/ml。
6、鑒定反應(yīng)蛋白質(zhì)單位1-10mg。
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