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大家好,食品安全事件,關于食品安全事件的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、食品安全事故,是指食源性疾病、食品污染等源于食品,對人體健康有危害或者可能有危害的事故。
2、食品衛(wèi)生安全是保障人類和公共衛(wèi)生的重要課題。
3、隨著在乳制品中出現(xiàn)三聚氰胺造成社會關注的食品安全事件以來,加強對食品安全的監(jiān)控已成為政府和社會關注的重大問題。
4、對于食品特別是乳制品中的致病微生物的檢測技術的應用具有現(xiàn)實的重要意義。
5、國內外已將實時熒光定量PCR檢測技術強制應用于相關行業(yè)并相繼制定了國際、國家、及行業(yè)標準作為法律依據(jù)。
本文關于食品安全事件的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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