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大家好,鯊魚干,關于鯊魚干的簡介很多人還不知道,現在讓我們一起來看看吧!
1、鯊魚干,鯊魚肉做的魚肉干,鯊魚肉中含有尿素,鮮食時要經過一定的預熱處理,使氨揮發(fā)。
2、傳統(tǒng)的加工方法是將鯊魚肉加工成鹽干品,腌制后,不僅可以去掉尿素,而且食用味道也很鮮美。
3、海南的鯊魚干是很好吃的。
本文關于鯊魚干的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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