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大家好,綜合小編來為大家講解下。見手青和青頭菌哪個(gè)好吃,見手青是什么很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 劍青是一群受傷后呈靛藍(lán)色反應(yīng)的牛肝菌的總稱。有大量的種類,屬于牛肝菌科,其中大部分屬于牛肝菌屬,也有一些其他屬。如:黃胸牛肝菌、絨毛牛肝菌、粉末牛肝菌、香櫞牛肝菌等。
2、 其中少數(shù)也有毒,如日本牛肝菌、網(wǎng)紋牛肝菌、黃胸牛肝菌、黃胸牛肝菌等。也有說有的一把一把在很多地方吃是安全的,但是吃了之后有少數(shù)地方會中毒,所以最好還是優(yōu)先考慮當(dāng)?shù)氐哪径苑?xí)俗。能吃的安全,不能吃的不如不吃。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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