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大家好,綜合小編來為大家講解下。肉豆蔻酸是什么東西,肉豆蔻酸是什么東西很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 肉豆蔻酸是一種飽和脂肪酸。
2、又名十四烷酸,為白色至黃白色堅(jiān)硬固體,偶有發(fā)亮的結(jié)晶固體,或白色至黃白色粉末,無氣味。
3、在自然界中,肉豆蔻酸以甘油酯的形式存在于植物油如豆蔻油、棕櫚油和椰子油中。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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