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大家好,我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索發(fā)酵面粉的方法與步驟,的信息,于是小宋編了一個(gè)關(guān)于發(fā)酵面粉的方法與步驟大家一起來(lái)看看吧。
解答:
1、 如果要發(fā)酵面粉,首先要準(zhǔn)備適量的干酵母,然后將干酵母倒入溫水中融化,然后將酵母水和面粉混合,加入適量的清水,直到揉成面團(tuán)。
2、 我們把面粉揉成光滑的面團(tuán)后,可以準(zhǔn)備一個(gè)容器,把面團(tuán)放進(jìn)去,然后用保鮮膜把面團(tuán)密封起來(lái),直到膨脹到原來(lái)的兩倍大。
3、 以上步驟完成后,面團(tuán)發(fā)酵成功。這時(shí)候我們只需要把面團(tuán)拿出來(lái)再揉一會(huì)兒,然后就可以繼續(xù)用它做饅頭、饅頭、面包卷等食物了。
本文就為大家講解到這里,希望大家看了會(huì)喜歡。
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