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大家好,我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索黃米怎么蒸才會(huì)粘,的信息,于是小宋編了一個(gè)關(guān)于黃米怎么蒸才會(huì)粘大家一起來看看吧。
解答:
1、 黃米,又稱夏粟、黍、黍、黃黍,起源于中國北方,古代是黃河流域非常重要的糧食作物。很多人會(huì)把它和小米混為一談,但實(shí)際上它比小米大。
2、 如果你想蒸粘稠的黃米,你應(yīng)該提前把黃米浸泡在清水中六到七個(gè)小時(shí)。注意,我們應(yīng)該在這里用冷水浸泡黃米。
3、 因?yàn)辄S米本身就是一種黏糊糊的東西,這樣做相對(duì)簡(jiǎn)單。
4、 如果我們喜歡吃黃米,我們通??梢栽诩易约鹤雒罪?。制作時(shí),我們只需要將泡好的黃米鋪在蒸好的米片上,然后根據(jù)自己的口味在米飯中加入紅棗等配菜,最后用大火蒸熟即可。
本文就為大家講解到這里,希望大家看了會(huì)喜歡。
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