實(shí)體零售并不是死的這就是證據(jù)

我們不斷聽到“零售業(yè)正在消亡”，但有許多基本零售類型對(duì)消費(fèi)者至關(guān)重要 - 這里有3個(gè)。根據(jù)你的要求，實(shí)體零售店不僅處于不穩(wěn)定的地面，它們還處于完全遺忘的懸崖邊上。老實(shí)說，我因?yàn)榱闶鄣牟粩鄦淑姸v不堪。我質(zhì)疑我從經(jīng)濟(jì)學(xué)家和記者那里一遍又一遍地讀到的陳述，他們說實(shí)體已經(jīng)完成，而且我們正朝著數(shù)字化，按需零售的未來邁進(jìn)。

當(dāng)然，零售業(yè)正在發(fā)生變化，但我不相信所有實(shí)體零售業(yè)都會(huì)瀕臨死亡。仍有一個(gè)地方需要零售服務(wù)，幫助消費(fèi)者過日常生活。

一種類型的零售業(yè)由各種基本的服務(wù)/產(chǎn)品部門組成，這些部分似乎即使不是免疫的，也會(huì)受到日益數(shù)字化的消費(fèi)者支出趨勢(shì)的影響或與之相容。我將這些零售類型稱為基本服務(wù)零售(ESR)。

ESR始終以非奢侈品為基礎(chǔ)。這些是基本服務(wù)提供商，由各種零售類型組成，是消費(fèi)者日常生活中的重要資源。ESR就是必不可少的。

ESR不銷售可以輕松在線訂購的季節(jié)性時(shí)裝或奢侈品。他們正在銷售基本服務(wù)。在討論ESR提供者的重要性時(shí)，我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)并評(píng)估兩個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)：

無論您對(duì)“快餐”的看法如何，每天都有超過5000萬美國消費(fèi)者在全國各地的QSR餐廳用餐。無處不在的QSR品牌，如麥當(dāng)勞，星巴克和肯德基，正在為這個(gè)國家提供食物和營養(yǎng)。

支持QSR的建筑環(huán)境的設(shè)計(jì)是一個(gè)由研究驅(qū)動(dòng)的過程，將大量的消費(fèi)者智能結(jié)合到空間的每個(gè)元素和特征的應(yīng)用中，從驅(qū)動(dòng)窗口的設(shè)計(jì)到內(nèi)部材料的類型和質(zhì)量。內(nèi)部空間。每個(gè)表面和系統(tǒng)都設(shè)計(jì)為具有吸引力且持久耐用。消費(fèi)者創(chuàng)建并測(cè)試了無數(shù)的概念和模型，以確保訂購過程高效和愉快。室內(nèi)設(shè)計(jì)的視覺吸引力以及餐廳外觀的聲明由頂級(jí)設(shè)計(jì)人才精心打造，并由營銷和廣告專家投入。這是一項(xiàng)嚴(yán)肅的事業(yè)。

快餐店(QSR)的設(shè)計(jì)已經(jīng)從簡單的功能性轉(zhuǎn)變?yōu)槊髁恋?，吸引人的和引人入勝的。?duì)于每天訪問美國QSR地點(diǎn)的5000萬消費(fèi)者來說，這是個(gè)好消息。這張照片是不列顛哥倫比亞省溫哥華的麥當(dāng)勞。

食品零售商了解他們的業(yè)務(wù)和消費(fèi)者。這是必不可少的，因?yàn)樵谑澄锓矫?，我們是善變的生物。選擇太多了。當(dāng)然，這是“快餐”的食物，但我們?nèi)匀幌Ｍ硎苡嗁徍拖M(fèi)的過程。每一步都經(jīng)過精心設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)和消費(fèi)者研究公司通過各種各樣的服務(wù)支持這個(gè)價(jià)值數(shù)十億美元的行業(yè)，專注于最大化品牌的吸引力，經(jīng)驗(yàn)甚至緩存。

那么，為什么QSR在我的ESR列表中呢?它歸結(jié)為我們?cè)诮?jīng)濟(jì)和生活中的地位，作為重要產(chǎn)品的來源和經(jīng)濟(jì)驅(qū)動(dòng)力：

- 作為重要產(chǎn)品的熱門來源：隨著越來越忙碌的消費(fèi)者生活在靈活的時(shí)間表內(nèi)，快速服務(wù)食品零售的便利性和便利性是數(shù)百萬人的必需品。

- 作為一貫的經(jīng)濟(jì)驅(qū)動(dòng)力：QSR是許多養(yǎng)殖產(chǎn)品的主要消費(fèi)者。它們是大部分農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)背后的主要驅(qū)動(dòng)力之一。

例如，麥當(dāng)勞是世界上最大的牛肉，豬肉，土豆，生菜和西紅柿買家。當(dāng)你考慮到向麥當(dāng)勞出售的農(nóng)民和牧場(chǎng)主正在生產(chǎn)世界上一些最大的作物部分，支持?jǐn)?shù)百萬人的就業(yè)，并為多個(gè)經(jīng)濟(jì)體提供基本燃料時(shí) - QSR的影響確實(shí)令人震驚。

#2-雜貨店

任何美國人進(jìn)入雜貨店并擁有豐富的可用選項(xiàng)的能力，在你面前以巧妙展示和組織的行排列，是令人難以置信的。無論您喜歡哪家雜貨店，這些選擇都令人興奮。

雖然每天有數(shù)百萬人在QSR餐廳用餐，但美國消費(fèi)者中的大多數(shù)消費(fèi)者并不僅僅是在QSR餐廳用餐，而且還在為自己和家人做飯。這導(dǎo)致美國雜貨店行業(yè)2017年的銷售額達(dá)到600億美元。

這些環(huán)境設(shè)計(jì)背后的科學(xué)是令人著迷的。就像在內(nèi)華達(dá)州拉斯維加斯的賭場(chǎng)一樣，有關(guān)消費(fèi)者體驗(yàn)的一切都是有計(jì)劃的，從你進(jìn)入的方式和地點(diǎn)到你如何穿越和退出空間，所有這些都是為了確保你在購物時(shí)盡可能多地看到商品。并且可以盡可能無縫地檢查。當(dāng)然，一些食品雜貨零售商在最后一點(diǎn)比其他零售商更好，它對(duì)消費(fèi)者的認(rèn)知方式產(chǎn)生了重大影響。

對(duì)有機(jī)，當(dāng)?shù)胤N植的農(nóng)產(chǎn)品和預(yù)制食品的興趣激增，使得空間更加注重溫暖，真實(shí)的體驗(yàn)，超過臨床明亮的燈光和金屬貨架，如加利福尼亞的薩克拉門托天然食品合作社。零售科學(xué)仍然存在于幕后，它只是從權(quán)宜之計(jì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)驗(yàn)。

所有以未來為重點(diǎn)的跡象都表明，這個(gè)零售業(yè)務(wù)將繼續(xù)增長?？赡苡兄谕苿?dòng)這一目標(biāo)的是對(duì)替代飲食以及有機(jī)，本地來源和非轉(zhuǎn)基因成分的興趣。僅在美國，2017年有機(jī)食品銷售額估計(jì)達(dá)到470億美元。

圍繞在線雜貨店服務(wù)和應(yīng)用程序有很多嗡嗡聲，但數(shù)據(jù)好壞參半。使用在線雜貨店購物服務(wù)/應(yīng)用程序有一個(gè)趨勢(shì)，所有“專家”預(yù)測(cè)都表明這些服務(wù)的利用率大幅提高，但與此同時(shí)，大多數(shù)雜貨商的反應(yīng)相當(dāng)溫和。除亞馬遜擁有的Whole Foods Market外，很少有雜貨零售商將其作為優(yōu)先事項(xiàng)。

我相信那是因?yàn)槿藗內(nèi)匀挥袑?shí)際體驗(yàn)食物的基本愿望。能夠?qū)⒊煞直４嬖谀种胁?duì)您正在吃的東西做出個(gè)人選擇的能力，其核心是人類的需求。

那么，為什么雜貨店零售商在我的ESR列表中呢?再一次，它歸結(jié)為我們?cè)诮?jīng)濟(jì)和生活中的地位，作為重要產(chǎn)品的來源和經(jīng)濟(jì)驅(qū)動(dòng)力：

- 作為重要產(chǎn)品的熱門來源：同樣，這個(gè)很簡單。食物是生活的必需品，數(shù)據(jù)顯示，在美國，我們從雜貨店零售商處獲得大部分食物。所有跡象表明，這些事情都不會(huì)很快發(fā)生巨大變化。

- 作為一貫的經(jīng)濟(jì)驅(qū)動(dòng)力：絕對(duì)。該市場(chǎng)的持續(xù)增長表明，這是一個(gè)至關(guān)重要的行業(yè)，也是我們經(jīng)濟(jì)格局的持續(xù)貢獻(xiàn)者。

#3-零售銀行業(yè)務(wù)

輕盈，明亮，開放的空間，溫暖的木質(zhì)裝飾似乎在零售分行的設(shè)計(jì)中占主導(dǎo)地位，與昔日歷史悠久的大理石和青銅銀行“宮殿”相去甚遠(yuǎn)，這意味著給人留下深刻的印象并讓你感覺好像是在放錢好用。您仍然可以偶爾找到這些歷史悠久的分店，而且經(jīng)驗(yàn)仍然很大，但現(xiàn)在的零售銀行分行經(jīng)驗(yàn)現(xiàn)在更多的是方便而不是宏偉。它們旨在為柜員，顧問和ATM提供快速，便捷的訪問。

事實(shí)上，個(gè)人參與和管理我們的資金是我們消費(fèi)驅(qū)動(dòng)型經(jīng)濟(jì)中的人類底線。包括實(shí)體分行在內(nèi)的所有渠道的零售銀行業(yè)務(wù)正在增長，這在很大程度上是由于消費(fèi)者希望同時(shí)擁有數(shù)字期權(quán)和人力零售互動(dòng)。

本地化是整個(gè)零售設(shè)計(jì)領(lǐng)域的一種持續(xù)趨勢(shì)。賦予地方感 - 無論該地方在哪里 - 都允許消費(fèi)者沉浸在體驗(yàn)中。圖為芝加哥Wrigleyville街區(qū)的Wintrust。

根據(jù)JD Power的說法，使用僅限數(shù)字銀行的消費(fèi)者對(duì)其體驗(yàn)的滿意度要低于那些同時(shí)使用分支和數(shù)字的消費(fèi)者。

似乎能夠在需要時(shí)與銀行專業(yè)人士交談，特別是在談判棘手的貸款或財(cái)務(wù)規(guī)劃世界時(shí)，對(duì)大多數(shù)美國消費(fèi)者來說極為重要。對(duì)千禧一代和Gen-X消費(fèi)者來說也是如此。

麥肯錫是公認(rèn)的市場(chǎng)情報(bào)領(lǐng)導(dǎo)者，他表示“客戶使用數(shù)字渠道越多，他們就越希望人與人之間的互動(dòng)。”這是一個(gè)強(qiáng)有力的聲明，并支持個(gè)人互動(dòng)在滿意度方面仍然是至關(guān)重要的要求。憑借我們的零售經(jīng)驗(yàn)。

那么，為什么零售銀行在我的ESR列表中呢?

- 作為重要產(chǎn)品的熱門來源：雖然原因不那么明顯且可量化，但零售分行仍然是大多數(shù)美國消費(fèi)者的首選渠道(與數(shù)字相結(jié)合)。作為大規(guī)模全球金融機(jī)構(gòu)微笑的街頭層面，與個(gè)人互動(dòng)的能力仍然是必不可少的服務(wù)。

- 作為一貫的經(jīng)濟(jì)驅(qū)動(dòng)力：是的。零售分行將美國消費(fèi)者與能夠幫助他們?cè)L問和管理財(cái)務(wù)的人聯(lián)系起來，幫助他們制定實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)目標(biāo)的途徑。因此，它們?cè)诮?jīng)濟(jì)中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。

零售業(yè)并沒有消亡

是的，情況發(fā)生了變化，但零售業(yè)仍然蓬勃發(fā)展。ESR并不總是該品種中最性感的迭代，但正是這些ESR幫助我們更有效地生活在日常生活中。

承認(rèn)我在這里所包含的零售服務(wù) - 以及更多未提及的零售服務(wù) - 仍然至關(guān)重要，并且他們不應(yīng)該被置于危言聳聽和適得其反的“零售業(yè)正在瀕臨死亡”的口頭禪，回歸零售業(yè)的一點(diǎn)誘惑力。這是我相信我們都開始想念的東西。

就我個(gè)人而言，我很想在商場(chǎng)櫥窗購物中度過一個(gè)悠閑的下午，或者享受一條遍布當(dāng)?shù)胤諊木返杲?。像在許多其他人的空間中一樣簡單的社交方面，一個(gè)不是辦公室的人，很有趣和吸引人。對(duì)我來說，觀看的人仍然是最好的運(yùn)動(dòng)之一。

在設(shè)計(jì)行業(yè)，我認(rèn)為我們應(yīng)該優(yōu)先考慮確保零售業(yè)的發(fā)展。數(shù)字化的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)。通過斷開連接實(shí)現(xiàn)生活。我們應(yīng)該考慮我們可以做些什么來吸引消費(fèi)者重新接觸并使客戶體驗(yàn)更令人興奮，更加重要和更有趣，而不是吞噬這個(gè)行業(yè)已經(jīng)結(jié)束并且只是解雇它。