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食品加工技術專業(yè)(關于食品加工技術專業(yè)的簡介)

2022-08-11 13:26:20 編輯:褚逸菲 來源:
導讀 大家好,食品加工技術專業(yè),關于食品加工技術專業(yè)的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!1、根據(jù)現(xiàn)代食品企業(yè)的特點和現(xiàn)代化食品...

大家好,食品加工技術專業(yè),關于食品加工技術專業(yè)的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!

1、根據(jù)現(xiàn)代食品企業(yè)的特點和現(xiàn)代化食品加工廠對一線技術工作的技能要求,設置了質量、工藝、機械、檢測四個課程群,旨在培養(yǎng)學生的操作識別能力、機械操作能力和食品檢測能力,強化質量意識和機械維護使用能力的培養(yǎng)。

2、在“2+1”模式的基礎上,形成“工學結合、崗位項目導向、學做合一、現(xiàn)場教學”人才培養(yǎng)模式。

3、為保證學生具有成長潛力,按學生畢業(yè)后職業(yè)生涯發(fā)展的規(guī)律,構建“動態(tài)技能模塊”課程體系和“動態(tài)技能模塊”教學模式,適當增加了培養(yǎng)食品廠管理技能的課程,使學生不僅能夠順利就業(yè),而且還有持續(xù)發(fā)展的能力。

本文關于食品加工技術專業(yè)的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。


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