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大家好,釀豆腐,關于釀豆腐的簡介很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、釀豆腐是一道客家名菜,常見于廣東、廣西、福建、江西等客家地區(qū)。
2、制作材料需要豆腐、大蔥、豬肉等,口味清淡,是客家地區(qū)美食文化最具代表性的菜肴之一。
3、湯汁醇厚,鮮嫩滑潤,口味鮮美,廣受歡迎。
4、其他的釀苦瓜、釀辣椒等都是特色美食。
5、2015年,惠州客家釀豆腐烹飪技藝入列廣東省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
本文關于釀豆腐的簡介就講解完畢,希望對大家有所幫助。
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