太妃糖（關(guān)于太妃糖的簡(jiǎn)介）

2022-07-28 22:45:45 編輯：汪萍平來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，太妃糖，關(guān)于太妃糖的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！1、太妃糖，英文Toffee的意思是西式糖果，也是糖的一個(gè)種類的...

大家好，太妃糖，關(guān)于太妃糖的簡(jiǎn)介很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、太妃糖，英文Toffee的意思是西式糖果，也是糖的一個(gè)種類的統(tǒng)稱，用紅糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖。

2、制作方法是將糖蜜紅糖煮至非常濃稠，然後用手或機(jī)器攪拌這種物質(zhì)，直到糖塊變得有光澤并能保持固態(tài)形狀時(shí)為止，即成。

3、太妃是由“toffee”音譯而來(lái)，有時(shí)也叫“拖肥”，本義是柔軟、有韌性的意思。

4、一般是由煉乳、可可液、奶油、葡萄糖漿、香蘭素和榛子經(jīng)過(guò)充分細(xì)致地?cái)嚢?、烘烤而成?/p>

5、味道香甜，內(nèi)有軟糖心。

本文關(guān)于太妃糖的簡(jiǎn)介就講解完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

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