大鵝要怎么燉才好吃（大鵝怎么燉才好吃）

2022-06-15 06:10:04 編輯：上官兒丹來源：

導(dǎo)讀大家好，小安來為大家講解下。大鵝要怎么燉才好吃，大鵝怎么燉才好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、材料：鵝、土豆、油、醬

大家好，小安來為大家講解下。大鵝要怎么燉才好吃，大鵝怎么燉才好吃很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、材料：鵝、土豆、油、醬油半勺、料酒勺、鹽、大蔥、姜、八角少許、桂皮少許、干紅辣椒少許、花椒粉少許、醬油勺。

2、將鵝肉切塊，放入冷水中焯一下，去掉血沫。

3、洗凈瀝干。

4、將土豆切成片，放在一邊。

5、鍋里燒熱油，放入大鵝塊翻炒片刻。

6、加入配料，翻炒一會兒。

7、倒入生抽、花椒粉和醬油。

8、水中不加大鵝塊，加料酒，燒開，轉(zhuǎn)中火，小火燉一個小時左右，直到大鵝半熟。

9、加入土豆塊和鹽，繼續(xù)燉一個小時左右，直到土豆熟透。

10、收集濃湯即可食用。

本文到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。

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