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大家好,小安來(lái)為大家講解下??鄼蕉垢龇ㄔ袐D能吃嗎,苦櫧豆腐做法很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧!
1、 材料:苦豆腐兩片,青椒兩片,姜絲兩片,蒜苗一片,干辣椒兩片,大蒜兩片。
2、 鍋中倒入適量菜籽油,油熱到冒煙時(shí)關(guān)火,投入姜蒜炒香。
3、 把青椒放在切好的豆腐上。
4、 將豆腐輕輕倒入鍋中,輕炒兩下,加入適量鹽,翻炒均勻,然后加水至豆腐一半以上,點(diǎn)醬油和蠔油,中火煮。
5、 放一勺腌好的酸菜,嘗一下咸的,淡的時(shí)候加點(diǎn)鹽,蒜苗放下來(lái)隨意翻兩下出鍋。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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