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大家好,小安來為大家講解下。糯米包子怎么調(diào)糯米餡,糯米包子怎么做啊很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 糯米包子的做法如下:3360
2、 酵母用1升溫水煮沸,靜置;
3、 面粉和糖混合均勻,倒入酵母水;
4、 揉成面團(tuán),放在溫暖的地方發(fā)酵兩個小時(shí)左右,至兩倍大;
5、 取出做好的面團(tuán),排氣,再次搓圓。感覺粘的時(shí)候撒點(diǎn)面粉,然后切成面團(tuán)制劑。
6、 餡:剝粽子。把它們一個個搓成差不多;
7、 將湯圓抹上一些糖,放在壓平的饅頭面團(tuán)上,用刀劃幾個口;
8、 卷起切口,收緊口部;
9、 放入蒸鍋蒸鈴,關(guān)火再煨鈴出鍋。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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