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餐飲設(shè)計:世界上最受歡迎的8家餐廳
在決定預(yù)訂晚餐的位置時,餐廳的裝飾通常與食物本身的質(zhì)量一樣重要。設(shè)計元素 - 從配色方案和燈光到家具和餐具 - 為用餐營造了氛圍,體現(xiàn)了餐廳的品味和用心。
例如,快餐連鎖店的一致,千篇一律的設(shè)計可以喚起舒適感和熟悉感。但是,更具創(chuàng)造性的主題方法可以是交通工具,促進真正身臨其境的用餐體驗。
食品攝影的新黃金時代
德國出版商Gestalten用“開胃菜”突出了這種類型的餐廳。新的咖啡桌書籍擁有令人印象深刻的國際精選目的地(包括齋浦爾的莫臥兒風(fēng)格的豪華酒吧和糖果色的危地馬拉咖啡館),由同樣兼收并蓄的設(shè)計師設(shè)計。
“許多人看起來幾乎可以食用,”編輯們寫下了他們的選擇,“并且可能,對于細心的觀眾,可能會提出一些關(guān)于我們今天是誰的建議:我們對良好品味的定義無休止地樂觀,不斷發(fā)展和多樣化,最重要的是健康人類對我們對色彩,光線,自然和彼此的渴望。“
這里有一些世界上最美麗的餐廳。
Bar-Palladio Jaipur by Marie-Anne Oudejans(印度齋浦爾)
奢華的Bar Palladio Jaipur酒吧由Barbara Miolini于2013年創(chuàng)立,Barbara Miolini是一位瑞士 - 意大利人,于2005年搬到印度。她邀請荷蘭室內(nèi)設(shè)計師(和前時裝設(shè)計師)Marie-Anne Oudejans以一種喚起魅力的方式裝飾這個空間。威尼斯的CaffèFlorian和Harry's Bar,同時融入了傳統(tǒng)的莫臥兒王朝圖案。
當(dāng)?shù)氐墓そ?,壁畫家,金屬匠和泥瓦匠將這一概念付諸實踐。
Volis by Michaelis Boyd(英國曼徹斯特)的避難所
禮貌Michaelis Boyd / Luke White / Gestalten
英國設(shè)計師Alex Michaelis和倫敦格勞喬俱樂部背后的室內(nèi)建筑師蒂姆博伊德(Tim Boyd)為曼徹斯特的Principal Hotel(原宮殿酒店)重新煥發(fā)活力,擁有10,000平方英尺的食品和飲料空間。這對二人組合扮演了維多利亞哥特式建筑的傳統(tǒng)特色,如精致的瓷磚和木質(zhì)鑲板,但采用了中世紀風(fēng)格的家具和裝飾風(fēng)格,以保持空間不會感到鎮(zhèn)靜。
Habanera by Jorge Lozano(西班牙馬德里)
在他的公司Proyecto Singular,Jorge Lozano試圖在馬德里的Habanera重建古巴的懷舊景象。在這個房間里使用木材和綠色配色方案是對島上自然美景的一種認可,而精致的天花板裝飾和瓷磚地板則在其殖民建筑上發(fā)揮作用。
El Equipo Creativo的OneOcean Club(西班牙巴塞羅那)
OneOcean Club的港口位置對當(dāng)?shù)毓綞l Equipo Creativo的空間設(shè)計產(chǎn)生了深遠的影響。反光天花板讓人回想起周圍的海洋,垂直元素(懸掛的黃銅燈,植物的鍍金支撐物)旨在讓人想起??康挠瓮У奈U。
Biasol的Clerkenwell Grind(英國倫敦)
Grind是一家時尚的咖啡館和餐館連鎖店,但是一旦進入位于高端設(shè)計行業(yè)飛地Clerkenwell的前哨站,你就不會猜到它。由墨爾本公司Biasol設(shè)計的對比色配色,奢華材料(天鵝絨,大理石和黃銅)和柔和的燈光,與露出的磚和木材完美不同,是典型的鏈條。
Madero by Taller KEN(危地馬拉城)
從外面看,馬德羅看起來像一個沉悶,沒有窗戶的紅色立方體(盡管有一個從外部突出的汽車),緊鄰危地馬拉最繁忙的高速公路之一。但在里面,它是一個糖果色的小酒館,值得一本兒童書。Taller KEN在危地馬拉和紐約設(shè)有辦事處,在這個空間充滿活力的圖案,老式汽車和熱帶植物,從外面的平淡世界中創(chuàng)造出一片綠洲。
Keleo by David / Nicolas(黎巴嫩貝魯特)
大衛(wèi)/尼古拉斯為Keleo設(shè)計的設(shè)計令人驚訝,因為它受到附近歷史悠久的教堂和宇宙之謎的啟發(fā)。Kirinsky風(fēng)格的地毯掛在后墻上,Beiruti工作室和荷蘭Moooi地毯之間的合作,包含了整個空間的色彩,概念和紋理。
NC設(shè)計與建筑(香港)的Foxglove
如果你懷有詹姆斯邦德的幻想以及對設(shè)計的興趣,F(xiàn)oxglove在香港是必看的。要進入,必須穿過傘店后面的一扇秘密門,只能通過觸摸特定的傘柄來打開。進入后,您會遇到一個曲線空間,立即喚起飛機,老式汽車,舊學(xué)?;疖嚨牟蛙嚭蛢?yōu)雅的酒店酒吧。NC Design&Architecture表示,顏色,材料和飾面賦予空間“陽剛魅力”。
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