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蛋價(jià)近日波動(dòng)的區(qū)間始終在美金3.30~3.40元之間僵持,處于漲跌兩難的狀態(tài)。蛋雞養(yǎng)殖已經(jīng)出現(xiàn)了持續(xù)的虧損,需求端也仍然延續(xù)弱勢(shì),產(chǎn)區(qū)出貨的壓力也比較明顯。蛋價(jià)呈現(xiàn)出易跌難漲的趨勢(shì)。全國(guó)雞蛋主產(chǎn)區(qū)的平均雞蛋價(jià)格,截止到4月17日是每斤3.34元,環(huán)比下跌的幅度達(dá)到5.11%,同比下跌的幅度高達(dá)29.09%。
1. 全國(guó)主要產(chǎn)區(qū)4月份雞蛋的平均價(jià)格截止到4月17日,普遍出現(xiàn)下跌。市場(chǎng)目前處于不溫不火的狀態(tài)。
2. 隨著氣溫的不斷升高,各環(huán)節(jié)庫(kù)存的壓力比較明顯的凸顯出來(lái),因此開(kāi)始迫切的想要清除庫(kù)存,一部分產(chǎn)區(qū)已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)行低價(jià)促銷。雞蛋的價(jià)格由于承受很大的壓力而出現(xiàn)了下降。供需兩端仍然沒(méi)有獲得實(shí)質(zhì)性的改善,加重了業(yè)內(nèi)的悲觀情緒。
3. 全國(guó)主要產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的庫(kù)存,截止到4月17日,都保持在一天以上。流通環(huán)節(jié)的庫(kù)存大部分是兩天左右,另外有一部分流通環(huán)節(jié)的庫(kù)存在3~5天左右。由此可見(jiàn),當(dāng)前市場(chǎng)庫(kù)存的消耗相當(dāng)緩慢,供需出現(xiàn)僵持,庫(kù)存長(zhǎng)期處于歷史高位,很難下降,對(duì)于雞蛋的價(jià)格來(lái)說(shuō)是利空。
4. 從供應(yīng)方便來(lái)看,產(chǎn)蛋雞存欄量當(dāng)前比較穩(wěn)定,產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)比較充沛。養(yǎng)殖端由于受到虧損的影響近期淘汰的積極性有所增加。但是淘汰雞的終端需求表現(xiàn)一般,同樣出現(xiàn)了價(jià)格難上難下的局勢(shì),增加了一部分地區(qū)養(yǎng)殖或換羽的意向。另外高峰產(chǎn)蛋雞的數(shù)量繼續(xù)增加,市場(chǎng)上中小碼雞蛋的走貨壓力比大碼雞蛋的壓力更大。大小碼雞蛋的裸蛋價(jià)格都出現(xiàn)了縮窄。
5. 從需求端來(lái)看,走貨量并沒(méi)有比較明顯的提升。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和商超的需求量表現(xiàn)非常平淡,食品企業(yè)的開(kāi)工率也明顯不足。一部分食品企業(yè)開(kāi)始實(shí)施階段性的生產(chǎn),按照需求量逢低采購(gòu)。相比較來(lái)說(shuō),春季餐飲旅游業(yè)的需求有所增加。從整體來(lái)看,整個(gè)需求端的表現(xiàn)仍然有比較明顯的弱勢(shì),給予價(jià)格的支撐力度有限。
6. 近期五一假期即將來(lái)臨,或許會(huì)在一定程度上使終端采購(gòu)的意向有所增強(qiáng)短期雞蛋的價(jià)格,可能會(huì)出現(xiàn)小幅度的上漲,但是由于市場(chǎng)供大于求的格局仍然沒(méi)變,雞蛋的價(jià)格在小幅度上漲之后,很有可能還會(huì)回歸弱勢(shì)。
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