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2019年,是白酒行業(yè)普遍爆發(fā)的一年。茅臺總市值突破萬億,不斷刷新紀錄。截至12月10日收盤,上市的18只白酒股年均漲幅已達72.45%。其中,五糧液、瀘州老窖等漲幅均超過100%。
除此之外,茅臺集團的新品茅源酒剛剛在小米有品上完成了2100余萬元的眾籌業(yè)績,緊接著主打年輕、互聯(lián)網(wǎng)社交定位的稻純就在一周內(nèi)再次成為了消費者心目中的爆款。通過這些數(shù)據(jù),我們不得不佩服小米有品對行業(yè)走勢的判斷及選品的能力和眼光。
據(jù)稻純品牌的負責人王大白介紹:“自己做了十余年的互聯(lián)網(wǎng),通過電商等方式,每年都會銷售數(shù)億元的白酒,團隊沉淀下來不少白酒+互聯(lián)網(wǎng)的心得和經(jīng)驗。這些心得里,最重要的一條便是尊重用戶,以用戶的角度為出發(fā)點做產(chǎn)品。做稻純的初衷,除了讓消費者能享受到更高品質(zhì),更低價格的好酒之外,更希望的是,打造出年輕用戶的用酒體驗。比如品甜杯,目的是為了讓初嘗白酒的年輕用戶,可更方便的用舌尖細細品味白酒的醇香,在享受酒趣的同時,體驗品酒的儀式感。
因為注重消費者的感受,我們特地請來了原茅臺集團習酒公司總工程師呂相芬擔任稻純的調(diào)酒師。多次嘗試后,最終得到了年輕用戶想要的味道——將白酒中的辣味與酸味剔除,保留更多的甜與醇。
而除了酒的口味之外,稻純特意融入了當下流行的盲盒和瓶身語錄貼紙,幫助消費者制造飲酒時的小驚喜,增添每一種飲酒場景的樂趣。當然,無論是為了改善口感還是增加樂趣,可能都會致使產(chǎn)品增加成本,但我們相信,如果能讓消費者達到在飲酒時純粹一刻的峰值體驗,消費者便會更長久的把稻純留在身邊。目前500萬的眾籌業(yè)績,既可以說在意料之外,也可以說是在意料之中。”
從行業(yè)角度來看,稻純的眾籌業(yè)績,也許并不算高,但我們必須注意到其兩個特征,一是白酒已經(jīng)受到了小米有品平臺年輕用戶的認可,二是這個業(yè)績并不是傳統(tǒng)通過渠道商代理而產(chǎn)生的,而是讓新產(chǎn)品直接通過眾籌的方式面對消費者。取得這樣的成績,也某種程度上體現(xiàn)了消費者對小米有品的信賴和對這款產(chǎn)品的認可。
有人說:2019年,是互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)史上極其讓人失望的一年;但其實也有人,已經(jīng)悄然站在了另一個互聯(lián)網(wǎng)的風口上。尊重用戶,說起來容易,做起來難,但在任何環(huán)境下,只要能獲取消費者的芳心,都能讓消費者用錢包投出他們寶貴的一票。
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