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首個辣條專業(yè)班 辣條專業(yè)學(xué)什么內(nèi)容
9月15日,首個辣條專業(yè)班在辣條發(fā)源地湖南平江縣開班。本次辣條專業(yè)班由平江職業(yè)技術(shù)學(xué)校與企業(yè)合作共建,共有59位學(xué)生,專業(yè)開設(shè)擠壓膨化機理、食品質(zhì)量與安全、市場營銷等課程,為辣條行業(yè)輸送人才。開班首日,學(xué)生們進行了辣條理論和實操的學(xué)習(xí),并實地參觀辣條制作。
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