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1、將魚洗凈,去皮,去刺,切成小塊;
2、魚片用檸檬腌制30分鐘左右,去除腥味;
3、白菜洗凈后,切碎備用;
4、胡蘿卜洗凈后,切碎備用;
5、雞蛋打好,攪拌均勻;
6、鱸魚片在蛋液里滾一下,在淀粉里滾一下,然后在鍋里小火煎一下。
7、鍋中加水,放入小米煮粥,水開時放入煎好的魚片、包菜、胡蘿卜糊,煮至所有食材熟透。
8、上桌,稍微涼一下就可以吃了!
本文到此講解完畢了,希望對大家有幫助。
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