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大家好,綜合小編來為大家講解下。驢肉燉土豆胡蘿卜,驢肉燉土豆怎么做很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 驢肉燉土豆的制作方法:
2、 配料:驢肉、土豆片、雞蛋、面粉、洋蔥、姜末、鹽、胡椒粉、五香粉、醬油、孜然。
3、 制造步驟:
4、 將驢肉切成細(xì)長(zhǎng)的條狀,用蔥、姜末、鹽、醬油、五香粉、胡椒粉和少量孜然腌制。
5、 將雞蛋、水和面粉混合成糊狀;
6、 將驢肉攪拌均勻成糊狀;
7、 將糊好的驢肉放入八成熱的油鍋中,小火煎熟;
8、 將土豆塊用少量油翻炒幾分鐘,然后倒入水至土豆淹沒,再放入香脆的驢肉,中火燉至湯汁粘稠,即可出鍋。
本文到此結(jié)束,希望對(duì)大家有所幫助。
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