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大家好,綜合小編來為大家講解下。淀粉在超市里能賣幾塊錢,淀粉在超市里叫什么很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 淀粉在超市也叫生面粉。
2、其實(shí)淀粉是一個(gè)統(tǒng)稱,通常用于增稠。
3、不同地方的淀粉也有一些差異。
4、比如mainland China用的生粉一般是指土豆粉,香港用的生粉是指玉米粉,臺(tái)灣省等地用的生粉是指太保粉。
5、淀粉用途廣泛。
6、它可以用作炒菜、涼粉或煎餅等的調(diào)料。
7、但在生活中經(jīng)常用于增稠,加入淀粉的目的是為了讓整個(gè)口感更嫩滑鮮嫩。
8、同時(shí)還具有結(jié)塊的作用,所以會(huì)在很多糕點(diǎn)制作中用到。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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