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大家好,綜合小編來為大家講解下。蕎麥面怎么和面做撥魚子,蕎麥面怎么和面很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、 很多朋友都吃過蕎麥面,但是不知道怎么拌。過來看一看。
2、 蕎麥粉和白面粉各一半。在白面粉中加入一勺鹽和一勺堿性面粉。
3、 加入淀粉,用開水燙蕎麥面。
4、 把兩種面條攪拌在一起,開始揉面。
5、 面團揉勻后叫醒鈴。
6、 總結(jié)如下。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
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