腌制品有哪些特點（腌制品有哪些）

2022-05-23 15:05:09 編輯：司徒東融來源：

導讀大家好，綜合小編來為大家講解下。腌制品有哪些特點，腌制品有哪些很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1、腌制品有腌菜、泡菜、醬菜

大家好，綜合小編來為大家講解下。腌制品有哪些特點，腌制品有哪些很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！

1、腌制品有腌菜、泡菜、醬菜、咸豬肉、咸牛肉、咸魚、臘肉、板鴨、咸蛋、咸鴨蛋、咸鵝蛋、皮蛋等。

2、保存食物的目的是讓大量的鹽滲透到食物組織中。

3、固化方法大致可分為干固化、濕固化、混合固化和肌肉或動脈注射固化。

本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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