煮雞蛋需要多長(zhǎng)時(shí)間（什么是水煮蛋）

2022-05-17 15:30:22 編輯：晏盛莉來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，小帥來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。煮雞蛋需要多長(zhǎng)時(shí)間，什么是水煮蛋很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！ 1、水煮蛋時(shí)間：三分鐘，

大家好，小帥來(lái)為大家解答以上問(wèn)題。煮雞蛋需要多長(zhǎng)時(shí)間，什么是水煮蛋很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來(lái)看看吧！

1、水煮蛋時(shí)間：三分鐘，蛋白凝固變嫩，蛋黃半熟。六分鐘，蛋清凝固，蛋黃半熟。十分鐘，全熟的雞蛋。

2、水煮蛋是一道常見(jiàn)的菜。做法是將鹽放入水中煮沸。水燒開(kāi)后，用勺子把雞蛋放在水里煮。如果蛋殼裂開(kāi)了，可以加點(diǎn)醋把蛋白質(zhì)凝固，防止流出。煮好后，立即放入冰水中，這樣蛋殼很容易剝開(kāi)。

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