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1、 葡萄干中的糖分主要是葡萄糖,能被人體快速吸收。當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時(shí),如果及時(shí)飲用葡萄汁,可以迅速緩解癥狀。
2、 法國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn),荸薺果比阿司匹林更能預(yù)防血栓形成,它能降低血清膽固醇和血小板凝聚水平,對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有一定作用。
3、 酸棗仁中含有的黃酮類化合物是強(qiáng)有力的抗氧化劑,具有抗衰老和清除體內(nèi)自由基的作用。酸棗仁中含有一種抗癌微量元素,可以阻止健康細(xì)胞癌變,阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。
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