導讀 檸檬在生活中是很常見的水果之一,而它的食用方法很多,檸檬酒就是其中之一,好喝又養(yǎng)顏。那么,檸檬酒泡多久可以喝?怎樣泡檸檬酒才是正確
檸檬在生活中是很常見的水果之一,而它的食用方法很多,檸檬酒就是其中之一,好喝又養(yǎng)顏。那么,檸檬酒泡多久可以喝?怎樣泡檸檬酒才是正確的?感興趣的朋友們一起來看看360常識網(wǎng)帶來的介紹吧!
檸檬酒泡多久可以喝
建議密封1-2個月再喝。
自制的檸檬酒需要等一等的時間才能喝,主要是因為檸檬喝白酒一起發(fā)酵需要時間,時間太短兩者沒有充分融合,從而口感會比較差一些。
一般自制的檸檬酒需要置于陰暗干燥處1-2個月之后,拿出來喝其口感才會香醇,因此建議密封1-2個月再喝。
怎樣泡檸檬酒才是正確的
生活中檸檬泡酒的方法是比較多的,并沒有同一的絕對方法,用以下例子舉例,具體做法如下:
材料:檸檬、冰糖、白酒各適量、干凈玻璃容器。
步驟:
1、首先把檸檬、白酒以及干凈玻璃容器準備好。
2、然后把檸檬用清水清洗干凈,之后放干或者用毛巾擦干(記住一定要擦干,避免導致檸檬變質(zhì))。
3、檸檬擦干或者晾干后,將檸檬的頭部和尾部去掉,切成較為厚的片狀。
4、之后將其放進事先準備好的干凈玻璃容器中(玻璃容器需要先高溫進行消毒,并且擦干水分)。
5、將全部的檸檬片放進去后,鋪一層冰糖。
6、再將準備好的高度高粱酒倒進去,酒液一定要完全淹沒冰糖和檸檬。
7、最后加蓋密封好,保存至陰涼干燥處即可。
檸檬加什么泡酒最好呢
一般只需要加冰糖或者白糖即可。
檸檬泡酒的主要材料是檸檬,制成酒后品嘗的主要口味也是檸檬,因此不需要加一些食材去削弱檸檬的口感以及功效。
但考慮到檸檬口感比較酸,直接泡酒口感是酸,因此建議可以往其中加一些冰糖或者白糖進行調(diào)味,這樣既不會破壞檸檬的營養(yǎng),也能減少其酸味,是一種很不錯的選擇。