嫩肉淀粉和玉米淀粉一樣嗎（玉米淀粉和淀粉的效果一樣的嗎）

2021-11-28 08:08:46 編輯：華爽宜來源：

導(dǎo)讀大家好，我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索玉米淀粉和淀粉的效果一樣的嗎，的信息，于是小宋編了一個關(guān)于

大家好，我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索玉米淀粉和淀粉的效果一樣的嗎，的信息，于是小宋編了一個關(guān)于玉米淀粉和淀粉的效果一樣的嗎大家一起來看看吧。

解答：

1、在我們的生活中，人們主要是用淀粉來勾芡菜肴的湯汁，使湯的味道更濃，或者用淀粉來腌制肉類，使肉在油炸后更嫩，而玉米淀粉也有這些作用。

2、淀粉泛指從不同植物中提取的淀粉，而玉米淀粉特指從玉米中提取的淀粉。將玉米浸泡在0.3%的亞硫酸中，然后粉碎、沉淀、干燥，即可得到玉米淀粉。

3、玉米淀粉在我們的生活中有許多用途。它不僅可以用來勾芡菜肴和腌制肉類，還可以用來制作淀粉糖。同時，玉米淀粉還經(jīng)常用于醫(yī)藥、造紙、食品加工等行業(yè)。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會喜歡。

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