地瓜淀粉可以用地瓜粉代替嗎（淀粉可以用地瓜粉代替嗎）

2021-11-28 07:06:05 編輯：堵廣盛來(lái)源：

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大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索淀粉可以用地瓜粉代替嗎，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于淀粉可以用地瓜粉代替嗎大家一起來(lái)看看吧。

解答：

1、如果我們做飯沒(méi)有淀粉，可以用紅薯粉代替。

2、因?yàn)榧t薯粉就是我們常說(shuō)的紅薯粉，它其實(shí)是從紅薯中提取的一種淀粉。

3、通常在做菜的時(shí)候，我們經(jīng)常會(huì)在菜出鍋的時(shí)候用淀粉來(lái)勾芡菜里的湯，在準(zhǔn)備食材的時(shí)候也經(jīng)常會(huì)往肉類食材里面倒入淀粉、鹽、醬油等東西來(lái)腌制。

4、但是需要注意的是，我們用紅薯粉代替淀粉的時(shí)候，最好不要用它來(lái)勾芡湯。我們可以用它來(lái)治愈肉或包裹油炸的東西。因?yàn)榧t薯粉的濃度很高，用它來(lái)勾芡菜肴時(shí)很難操縱重量。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會(huì)喜歡。

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