糙米泡十二個(gè)小時(shí)會(huì)怎么樣（糙米可以不泡嗎）

2021-11-26 00:49:20 編輯：蔣莉波來(lái)源：

導(dǎo)讀大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索糙米可以不泡嗎，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于糙米可以不泡嗎

大家好，我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索糙米可以不泡嗎，的信息，于是小宋編了一個(gè)關(guān)于糙米可以不泡嗎大家一起來(lái)看看吧。

解答：

1、糙米是一種營(yíng)養(yǎng)極其豐富的大米，食用后有著非常好的保健作用，但它也因?yàn)橘|(zhì)地粗糙而被稱為糙米，所以通常需要在食用前浸泡一段時(shí)間，這樣口感才會(huì)更好。

2、有些人不想泡，但是用清水洗幾次直接煮就可以了。但是洗完之后，一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如維生素和礦物質(zhì)會(huì)流失，而且煮的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，味道會(huì)比較差。

3、正常情況下，糙米的浸泡時(shí)間可以少至4小時(shí)，多至一晚。清洗后，用清水或冷水浸泡一段時(shí)間，可以分解糙米中的大部分植酸，可以更好地吸收大米的營(yíng)養(yǎng)，使其口感更好。

本文就為大家講解到這里，希望大家看了會(huì)喜歡。

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