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大家好,我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索沒有酵母可以做蛋糕嗎,的信息,于是小宋編了一個(gè)關(guān)于沒有酵母可以做蛋糕嗎大家一起來看看吧。
解答:
1、 不用酵母也能做蛋糕。其實(shí)做蛋糕常用的材料是低筋面粉、雞蛋、細(xì)砂糖等。如果我們喜歡蛋糕,我們可以試著在家做蛋糕。
2、 做蛋糕時(shí),先將蛋黃和蛋清分開放入無水無油的碗中,然后在蛋黃中加入少量細(xì)砂糖攪拌至蛋黃變淡,再加入色拉油、牛奶和過篩后的低筋面粉攪拌均勻備用。
3、 然后用打蛋器把蛋清攪打成類似奶油的狀態(tài),再把它和面糊倒入同一個(gè)容器里,通過翻動(dòng)攪拌均勻。最后倒入蛋糕模,放入烤箱烤40分鐘左右。
本文就為大家講解到這里,希望大家看了會(huì)喜歡。
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