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大家好,我是平安財(cái)經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會(huì)為你解答以上問(wèn)題。最近看到網(wǎng)友在搜索涼皮里面的面筋蒸多長(zhǎng)時(shí)間,的信息,于是小宋編了一個(gè)關(guān)于涼皮里面的面筋蒸多長(zhǎng)時(shí)間大家一起來(lái)看看吧。
解答:
1、 做涼皮的時(shí)候,我們都需要把揉好的面團(tuán)放入水中洗臉,但是面粉洗完后,會(huì)剩下一塊面筋。那么如果我們想吃這種面筋,應(yīng)該放在鍋里蒸多久才能熟呢?
2、 通常,我們只需要在鍋里蒸20分鐘左右的面筋。需要注意的是,蒸面筋前要先用清水浸泡二十分鐘左右,蒸完面筋后再讓它在鍋里燉五分鐘。
3、 蒸熟的面筋可以切成小塊拌涼皮吃,也可以單獨(dú)煮成其他菜。比如我們可以把面筋、香菇、竹筍等食材放在鍋里翻炒,根據(jù)自己的喜好調(diào)味。
本文就為大家講解到這里,希望大家看了會(huì)喜歡。
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