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大家好,我是平安財經(jīng)網(wǎng)編輯小宋。我會為你解答以上問題。最近看到網(wǎng)友在搜索面粉揉出膜是什么意思啊,的信息,于是小宋編了一個關(guān)于面粉揉出膜是什么意思啊大家一起來看看吧。
解答:
1、 把面粉揉出薄膜就是把面粉按特定的方式揉成一團,把面團揉成可以用手把薄膜拉長的程度。做很多面包都需要經(jīng)過這一步。
2、 把面粉揉出薄膜并不是很難。我們只需要把雞蛋、面粉、酵母和水混合在一起,攪拌均勻。盆中沒有干粉后,用保鮮膜密封,放置二十分鐘左右。
3、 然后在盆里揉面粉,反復揉面。之后,我們可以在面團中加入適量的軟化黃油,繼續(xù)揉面,這樣大約二十五分鐘后,面團就可以從薄膜中揉出來了。
本文就為大家講解到這里,希望大家看了會喜歡。
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